lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Category:

Блинчики из тыквы



Этот рецепт из серии "Повторение пройденного", любимые тыквенные блинчики с апельсиновым ароматом. Если тыкву вы не любите, то в этих блинах вы ее и не заметите. Вероника до сих пор считает, что блины апельсиновые ))

Повторить блины повторила, но вот фотографии разочаровали меня. Первоначальной идеей было снять уютный завтрак холодным осенним днем, большой стол, горячий чай и т.п... Но вот съемка не задалась с самого начала. Карамельный топпинг быстро впитывался в блины и его аппетитные стекающие капельки никак не удавалось снять так, как нужно. Из карамели постоянно образовывалась лужица на тарелке. Мой маленький помощник сразу сдался и отказался больше лить карамель впустую... Я с больной спиной еще минут 20 прыгала вокруг стола. Вспомнив, что на кухне еще гора немытой посуды, бросила это занятие ))

Даже на стоки загружать не хотела, но, когда мне напомнили про фото шоколадной колбаски за 55$, взяла и загрузила ))

Ингредиенты:
тыквенное пюре - 200 г
сахар- 1 ст.л.
апельсиновый сок из 1/4 части апельсина
апельсиновая цедра - с половины апельсина
яйцо - 1 шт
молоко - 2/3 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 1 стакан (может понадобится чуть меньше)
корица - 1/2 ч.л.
щепотка соли

Приготовление:
Тыквенное пюре смешать с яйцом и сахаром. Добавить щепотку соли, корицу, сок и цедру. Перемешать венчиком. Влить молоко. Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести сухие ингредиенты в тесто. Тесто должно получится густое.
Обжарить блинчики до румяного цвета с обеих сторон.



Оригинал взят у manyasha_p в Тыквенные блинчики


Tags: блинчики, блюда, еда, тыква
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo lv973 август 5, 17:00 90
Buy for 30 tokens
Как получается забористая ОКРОШКА на воде с овощами и зеленью Сегодня расскажу, как можно приготовить вкуснейшую забористую окрошку на воде меньше, чем за пол часа времени! Это очень простой, без излишеств, быстрый летний холодный суп со сметаной, овощами, колбасой, яйцами и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments