lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Творожные кексы



Хотела сделать творожное печенье - да долго! Тесто раскатывать, звездочки и сердечки вырезать. Кексы гораздо проще!

Рецепт творожных кексов
Тесто
200 г творога
200 г слегка размягченного сливочного масла или спреда
200 г муки (один стакан с четвертью )
Для отделки
орехи грецкие, миндаль, фундук, фисташки
тмин
кунжутные, тыквенные, подсолнечника семечки
корица
соль, сахар крупнокристаллические
Размять масло с творогом, всыпать сквозь сито муку. Перемешать до однородности. Скатать в шар. Можно поставить в холодильник на 20 минут. Разделить ножом шар из теста на то количество сегментов, сколько кексовых формочек. Формочки смазать маслом внутри и припудрить мукой через сито. Излишки муки высыпать из формочек.
Скатать шарики и выложить их в формочки. Сверху посыпать измельченными орехами, тмином, семечками, сахаром или солью.
Выпекать в духовке около часа при температуре 180 градусов.
Когда будут готовы, выложить из формочек на блюдо. Хорошо есть горячими с кофе или чаем.
Хранить в холодильнике. Перед поеданием нагреть в сковороде - лучше в чугунной! - под крышкой.

Оригинал взят у guslyanka в Творожные кексы

Tags: выпечка, еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo lv973 february 21, 2017 21:08 3
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments