lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Category:

Фрукты в карамели по-китайски





Ингредиенты:

Ананас – 100 г
Банан – 100 г
Яблоко – 100 г
Сахар – 300 г
Кунжут – 10 г
Крахмал – 15 г
Тесто – 150 г
Ингредиенты для приготовления теста:

Мука – 1 стакан
Крахмал – 1 ч. л.
Масло подсолнечное – 1/2 ст. л.
Яйцо – 1 шт.

Берем ананас, если нет свежего, можно взять консервированный.





Очищаем и режем на вот такие кусочки.





Режем и чистим бананы.





То же самое проделываем с яблоками.







Фрукты порезаны. Посыпаем их крахмалом.





Кладем их в тесто, которое делаем из муки, подсолнечного масла, крахмала и куриного яйца. Тесто перед этим должно немного постоять.



Хорошо перемешать.



На сковороде нагреваем масло и выкладываем фрукты.



На сильном огне готовим не больше минуты.



Фрукты вынимаем.



Берем еще одну сковороду и поджариваем на ней сахар с подсолнечным маслом, при этом мешаем быстро, чтобы карамель не застывала. Делаем это также примерно с минуту.



В карамель бросаем фрукты, посыпаем кунжутом, еще с минуту обжариваем.



Выкладываем фрукты на тарелку, наслаждаемся!)



Оригинал взят у 0na_samaya в Фрукты в карамели по-китайски



Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo lv973 february 21, 2017 21:08 3
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment