[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты для "Печенье "Детский сад"":
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Кефир ( или сметаны) — 0.5 стак.
Маргарин — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Мука — 3 стак.
Корица ( по желанию)
Рецепт "Печенье "Детский сад"":
Смешиваем все ингредиенты для теста.
Тесто можно сделать крутое.
Я добавила в тесто корицу, потому что она нравится нам.
После чего , раскатываем наше тесто в палец толщиной и посыпаем сверху сахаром. Скалкой немного придавить его сверху.
Вырезаем различные фигурки или как я режем на ромбики одинаковые.
Лист смазать маргарином(или на силикон. коврик, то уже без смазывания) и в духовку , приблизительно на 20 мин. , при темп. 180 -190 гр. (верх печенья должен подрумяниться, а не пережариться).
Вроде бы самое обыкновенное, но вкусно.
Если не делать тесто крутым, то нежные и мягкие получаются.
Добавишь муки, чуть тоньше раскатаешь, получается по вкусу почти "Курабье"
А главное быстро, вкусно и много, целых два противня выходит.
Оригинал взят у
irazukan в Печенье "Детский сад".
Journal information