lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Брауни на темном пиве с вишней

DSC07444.JPG



"300-350 гр. вишни
160-180 гр. пшеничной муки
40 гр. какао
щепотка соли
120-130 гр. сливочного масла
100-150гр. темного шоколада
130гр. темного пива
4 яйца
200гр. тростникового сахара
2 чайных ложки ванильного экстракта


В чаше  смешать муку, какао и соль.

Сливочное масло растопить,  снять с огня, добавить на кусочки разломленный шоколад. Размешать пока шоколад не растопится. Добавить темное пиво( кофе/квас) и еще раз все перемешать.

В миске взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить ванильный экстракт, влить смесь яично-шоколадную смесь с пивом. Добавить "сухую" смесь.  Аккуратно перемешать. В тесто добавить вишню, аккуратно перемешать лопаткой.

В форму квадратную или прямоугольную 18х18, покрытую пергаментом, выливаем тесто и разравниваем.

Выпекаем 30-45 минут при 180С, время выпечки зависит от высоты вашего брауни и какой в итоге вы любите. Я свой брауни пекла 30 минут. Брауни достать из духовки, дать остыть в форме минут  15.

Брауни стоит завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь, так он дозреет, а вот с утра именно такой полный вкуса брауни."

Оригинал взят у exituss в По рецептам друзей

Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo lv973 february 21, 2017 21:08 3
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment