lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Банановые печенья-бары (веган вариант)



Думаю знаете что бары это такие мягкие печенья которые напоминают больше кекс нежели привычное для нас хрустящее печенье. В блоге вы могли уже наблюдать несколько вариантов. Сегодня предлагаю ароматный банановый вариант для веганов или просто людей соблюдающих пост. Приступаем:

2 больших спелых банана
1 ст/л измельченного льняного семени запаренного в 60 мл кипятка (или 1 яйцо)
3 ст/л жидкого меда/тросникового сахара/кленового сиропа
1 ч/л ванильного экстракта
1/3 ч/л корицы
1/3 ч/л молотого имбиря
60 мл растительного масла
1 стакан муки
1 ч/л разрыхлителя
1 стакан овсяных хлопьев
щепотка соли

Бананы юрировать в блендере, добавить сахар/мел и хорошо перемешать. Ввести растительное масло, запаренные льняные семечки и пряности. Перемешать до однородности.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и хлопья, перемешать. При желании можно добавить цедру апельсина или лимона.
Вылить тесто в застеленный пергаментом противень(размер у меня приблизительно 18 на 27см) и отправить в разогретую до 170С духовку на 25-30 минут (пока верх не станет золотистым, а палочка воткнутая в середину сухой)
Остудить на решетке а затем нарезать на небольшие порционные кусочки.
Подавать к чаю!


Приятного Вам апппетита!!!


Оригинал взят у my_happyfood в Банановые печенья-бары (веган вариант)



Tags: выпечка, еда, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

promo nemihail 16:05, yesterday 72
Buy for 40 tokens
Мне в очередной раз удалось вывести на чистую воду ещё одного проходимца. Сергей взял кредит, чтобы построить себе дом-мечту и оказался у разбитого корыта. Так что думайте головой, прежде чем... Вот вам реальная история, которая получила очень интересный сюжетный поворот. Сергей скопил…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment