lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Шоколадный пудинг/кекс "Идиот" (без муки)



И опять римейк проверенного годами десерта! Сегодня это "Идиот". Нет - тут нет ничего общего ни с товарищем Достоевким ни с диагнозом) Все дело в простоте рецепта - настолько он простой что даже начинающий кулинар сможет с ним справится!!! Рекомендую:

на 8 порций

300 г горького шоколада
200 г сливочного масла
5 яиц
1 стакан сахара
4 ст/л какао-порошка
2 ст/л цитрусового джема



Смазать маслом форму или порционные формочки и присыпать немного какао-порошком.
Шоколад растопить вместе с маслом на водяной бане. Отставить.
В миске взбить яйца с сахаром до побеления, добавить шоколадно-масляную смесь, джем и какао. Перемешатьтесто до однородности и затем вылить тесто в формочки. Плотно накрыть формочки фольгой.
Поставить формочки в глубокий противень в который затем налить горячей воды на половину высот формочек. Выпекать при 175 С 60-65 минут (если формочки как у меня порционные - то готов десерт будет уже минут через 40)
Вынуть формочки и остудить, снять фольгу.

Можно подавать как я со взбитыми сливками и коктейльной вишней.

Приятного вам аппетита!!!

Оригинал взят у my_happyfood в Шоколадный пудинг/кекс "Идиот" (без муки)



Tags: выпечка, еда, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

promo lv973 february 21, 2017 21:08 3
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment