lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Сырный Даниш / Cheese Danish

cheese_danish.jpg


слоеное тесто
1 желток + 1 ч.л. сливок, молока или воды
сахар турбинадо или обычный, для посыпки
ежевика или другие ягоды по сезону, опционально
свежий тимьян, опционально
Для начинки:
225 гр крим чиза или жирного творога
1 желток
цедра 1 апельсина
сахарная пудра по вкусу (я положила примерно 1 ч.л.)

Духовку разогреть до 200С/400F.
Приготовить начинку. В чашке смешать крим чиз, желток, цедру и сахарную пудру.
Тесто разрезать на квадраты. Придать ему желаемую форму (см видео, я следовала первому варианту). Смазать желтком, смешанным с молоком. В центр выложить начинку и ягоды. Края теста без начинки посыпать сахаром. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать 15-20 мин до золотистого цвета. Посыпать тимьяном.

cheese_danish1.jpg

Оригинал взят у ladaland в Сырный Даниш / Cheese Danish


Tags: выпечка, еда, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

promo lv973 february 21, 2017 21:08 3
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments