lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Халва подсолнечная с изюмом и орехами. Рецепт.

Вернемся к теме еды в походе.
Данный рецепт халвы занимает сразу две ниши. Во-первых это очень калорийный и сладкий перекус позволяющий быстро восстановить энергию на маршруте. Во-вторых халва отлично компенсирует недостаток жиров в основном пайке, который состоит из высушенных продуктов.

Для приготовления нам понадобится:

Подсолнечные семечки - 250 грамм
Грецкие орехи (можно заменить теми же семечками) - 100 г
Орехово-сухофруктовая смесь (наполнитель-овкуснитель) - 50 г
Мед - 2.5 ст ложки
Сливки 4 ст ложки



Семечки и грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде.



Затем измельчаем на кофемолке.



Получается этакая мука.



Халвы мы будем делать три варианта:

- без начинки
- с изюмом
- со смесью орехов



Наполнитель измельчаем ножом.



Мед смешиваем со сливками на водяной бане до полного растворения.





Затем полученную смесь вливаем в нашу "муку" из семечек.



Тщательно перемешиваем и лепим три колобка. Добавляем наполнитель. Как видно по фото консистенция получилась похожа на пластилин или замазку. Количеством меда можно ее изменять, тогда получатся либо твердые брекетики, либо довольно текучая смесь, которой например можно заполнять тюбики.



Тромбуем халву в форму и отправляем в холодильник на пару часов.



Все, на этом халва готова.

Результат получился вкусным, очень калорийным, весьма сладким. Рекомендую попробовать!

Оригинал взят у survivalpanda в Халва подсолнечная с изюмом и орехами. Рецепт.


Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo lv973 february 21, 2017 21:08 3
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments