lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Гуляш из рыбы по-срединоморски

Ингредиенты:
филе белой рыбы 700 гр.
очищенные креветки 200 гр.
маринованные зелёные оливки б/к 125 гр.
красный лук 2 шт.
сладкий болгарский перец 1 шт.
чеснок 2 зубчика
томаты в собственном соку 800 гр.
белое сухое вино 200 мл
растительное масло 2 ст. ложки
сахар 1 ч. ложка
соль, перец
зелень петрушки

Как разнообразить можно ужин наш?
Приготовить хотя бы из рыбы гуляш!
Для этого очистим лук, чеснок - их нужно мелко порубить.
У перца сладкого болгарского плодоножку удалить.

Затем его очистить от семян и соломкой накромсать.
Размять томаты в собственном соку, добавить сахар и перемешать.
В посуду, где будем готовить гуляш, растительное масло наливаем.
Разогреем его, и лук с чесноком, болгарским перцем обжарим.

Минут через 5 к овощам вино, томаты, соль и перец доавляем.
Будем готовить 10 минут, периодически помешивать не забываем.
После этого рыбное филе, порезанное на кусочки, в соус положить.
3 минуты будем вместе это всё тушить.

Затем креветки и оливки добавляем и 2 минуты будет на огне гуляш ещё стоять.
Осталось мелко порезать петрушку и гуляш ей посыпав подать.

Оригинал взят у anna_zagorskaya в Гуляш из рыбы по-срединоморски



Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo lv973 февраль 21, 2017 21:08 3
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment