lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Традиционный грузинский салат

Казалось бы, обычный салат - помидоры, огурцы, лук, всё так привычно и знакомо, но стоит добавить сюда ореховый соус и вкус меняется кардинально!




Ингредиенты:

Огурцы свежие 3 шт.,
помидоры свежие 3 шт.,
лук салатный 1 шт.
орехи грецкие 30-40 г,
чеснок 2-3 зуб.,
перец чили (сухой или стручок - количество по желанию),
зелень по вкусу (мне нравится использовать кинзу, ещё вкусно с фиолетовым базиликом и мятой),
уксус винный 1-2 ст.л.,
соль 3/4 ч.л.,
вода

Приготовление:

Нарезать огурцы и лук кружочками, помидоры - дольками, зелень крупно нарезать.
Сложить всё в салатницу.
Орехи, соль, чеснок и перец измельчить при помощи блендера, добавить винный уксус и развести водой до густоты сметаны так.
Полить соус нарезанные овощи, перемешать и подавать.

Это очень вкусно и ароматно!



Оригинал взят у silverina1 в Традиционный грузинский салат

Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo lv973 august 5, 17:00 90
Buy for 30 tokens
Как получается забористая ОКРОШКА на воде с овощами и зеленью Сегодня расскажу, как можно приготовить вкуснейшую забористую окрошку на воде меньше, чем за пол часа времени! Это очень простой, без излишеств, быстрый летний холодный суп со сметаной, овощами, колбасой, яйцами и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments