lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Огуречный суп с авокадо

суп авокадо3.jpg



ПОНАДОБИТСЯ:

- 400 г огурцов
- 2 спелых авокадо
- сок 1 лимона
- 2 ст.л. йогурта
- капля табаско
- морская соль
- свежемолотый черный перец
- 1/2 луковицы
- 1 небольшой помидор
- 1 ст.л. оливкового масла
- 3-4 листика базилика

Все ингредиенты перед приготовлением желательно хорошо охладить.
Четвертинку огурца отложить, остальные измельчить в блендере, добавить немного лимонного сока.
Авокадо очистить, половинку сбрызнуть лимонным соком, отложить. Остальные измельчить в блендере с огуречным пюре.
Добавить йогурт, табаско, соль, перец, лимонный сок. Все хорошо взбить.
Отложенные огурец и авокадо мелко порезать. Помидор очистить от кожицы и семян, тоже мелко порезать. Лук нарезать тонкими полукольцами. Посолить, заправить оливковым маслом.
Суп разлить по тарелкам (при необходимости разбавить холодной водой), в середину тарелки выложить овощную смесь. Сбрызнуть оливковым маслом, поперчить.

Оригинал взят у svitla_4ok в Огуречный суп с авокадо

Tags: еда, кухня, рецепты, супы
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo lv973 february 21, 2017 21:08 3
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments