мука - 1 стак.
сахар - 1 стак.
яйца - 4 шт
яблоки - 2 крупных
черника - 2 горсти
можно добавить в тесто разрыхлитель для тех, кто любит воздушное тесто
Приготовление:
Яблоки нарезать на дольки и выложить на дно смазанной масло формы или застеленной пергаментом, сверху яблок насыпать чернику.
Яйца перетереть с сахаром, добавить муки и по желанию разрыхлитель. (тем, кто любит немного резиновую шарлотку, рекомендую не добавлять ни соду, ни разрыхлитель). Тщательно перемешать тесто и залить им яблоки с черникой и поставить выпекать в разогретую до 200 градусов духовку.

©
Journal information