lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Очень вкусный кекс

9


150 г горького шоколада
125 мл молока
2 ч.л какао
150 г мягкого сливочного масла
200 г ( 1 стакан 0 сахара
1 ч.л экстракт ванили
щепотка соли
3 яйца
300 мл сметаны
30 г крахмал кукурузный
280 г муки ( 2 чашки)
2 ч.л разрыхлитель

Для украшения :
сахарная пудра
форма круглая диаметром 24

Приготовление:
Нагреть духовку до 170 градусов.
Молоко за кипятить и залить поломанный на кусочки шоколад,размешать до растворения.
Добавить какао и размешать до гладкой ,однородной массы без комочков.
В чаше миксера с насадкой гитара смешиваем мягкое сливочное масло,сахар,соль,ваниль
до пышной кремовой массы.
По одному добавляем яйца и хорошо соединяем.
Добавляем сметану и продолжаем соединять вместе.
В миску просеиваем муку,разрыхлитель,крахмал перемешать.
Добавляем к жидкой массе и смешиваем до однородности.
Добавляем к шоколадной массе 1\3 светлой массы и перемешиваем.
Выливаем половину светлой массы в форму,сверху шоколадную и затем светлую.
При помощи палочки перемешиваем создавая мраморную структуру.
Выпекаем в течении 45-50 минут (проверить на сухую палочку).
Остудить на решетке .
Присыпать сахарной пудрой.


13

14
©

Tags: выпечка, еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

promo lv973 февраль 21, 2017 21:08 3
Buy for 30 tokens
Aliexpress: все что нужно шопоголику Об этом полезном универсальном расширении (речь о котором пойдет ниже), чтобы максимально просто и удобно было совершать покупки в инете, я впервые услышал от знакомых, которые продолжительное время занимаются куплей-продажей. Почитав отдельные отзывы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments