lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Categories:

Творожный кекс

Приятный на вкус кекс, нежный, пушистый, сладкий... К чашке чая или кофе - просто замечательно!





Ингредиенты:

Мука 150 г,
масло сливочное 75 г,
сахар 165 г,
творог 130 г,
яйца (С2) 2 шт.,
разрыхлитель 0,5 ч.л.,
изюм 1 горсть (замочить в кипятке, затем обсушить)

Приготовление:

Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить творог (если творог крупинками - протереть через сито) и продолжить взбивать до однородной массы. Добавить яйца, взбить.
Затем добавить муку, просеянную с разрыхлителем и взбить тесто до однородной массы.
Добавить в тесто изюм.
Форму застелить пекарской бумагой, смазать маслом, вылить в неё тесто.
Запекать при 170° в течение 60 минут.
Готовый кекс можно полить глазурью или помадкой, я просто посыпала сахарной пудрой.

Приятного чаепития!


©

Tags: выпечка, еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

promo lv973 август 5, 17:00 90
Buy for 30 tokens
Как получается забористая ОКРОШКА на воде с овощами и зеленью Сегодня расскажу, как можно приготовить вкуснейшую забористую окрошку на воде меньше, чем за пол часа времени! Это очень простой, без излишеств, быстрый летний холодный суп со сметаной, овощами, колбасой, яйцами и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments