lv973 (lv973) wrote,
lv973
lv973

Category:

Тыква фаршированная

тыква

Тыкву моем, срезаем макушку, вынимаем сердцевину.
На дно получившегося тыквенного горшочка кладем кусок сливочного масла.
Для начинки смешиваем: рис+ячка (стакан), морковь (одна на терке), лук (половинка луковицы мелко нарезанной), приправы (у меня не остая сухая аджика), соль (у меня сванская), барбарис, фарш (грамм 200-300, смотря по размеру тыквы).
Выкладываем начинку в наш тыквенный горшочек, заливаем водой (2-3 стакана), накрываем крышечкой. Тыкву помещаем в жаропрочную форму, на дно наливаем стакан воды.
Ставим в духовку при 180 на два - два с половиной часа (воду в форму подливаем по мере испарения).
Раскладываем по тарелочкам, не забывая добавить мякоти тыквы.

©


Tags: еда, кухня, овощи, рецепты, тыква
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo lv973 август 5, 17:00 90
Buy for 30 tokens
Как получается забористая ОКРОШКА на воде с овощами и зеленью Сегодня расскажу, как можно приготовить вкуснейшую забористую окрошку на воде меньше, чем за пол часа времени! Это очень простой, без излишеств, быстрый летний холодный суп со сметаной, овощами, колбасой, яйцами и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments